Mua pyydettiin tekemään pari voileipäkakkua mun ihanan veljentytön synttärijuhlille ja tottahan toki suostuin! Koskaan aiemmin en oo tainnut tehdä voileipäkakkua itse alusta loppuun asti, joten oli kyllä tosi kiva vihdoin tehdä sekin :)
Tein siis yhteensä kaksi voileipäkakkua ja tästä yhdestä täytteestä riitti molempiin! Kinkkutäytettä toivottiin, joten sitä myös sitten tehtiin :) Ens kerralla taidan heittäytyä hurjaksi ja laittaa täytteeseen pepperonia sekä jalapenoja, mmmm!
KINKKUTÄYTTEINEN VOILEIPÄKAKKU
300g palvikinkkua
tuore kurkku
maustekurkku
½ sitruunan mehu
200g yrttituorejuustoa
"Hienonna kinkku, kurkku sekä maustekurkku erikseen sauvasekoittimella/tehosekoittimessa. Laita ne samaan kulhoon, lisää puristettu sitruunanmehu sekä viimeisenä tuorejuusto. Sekoita täyte."
2pss Fazer monivilja -pahtoleipää (1pss/kakku)
sitruunavissyä
"Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Asettele vierekkäin alustalle ja kostuta vissyllä ja lisää täyte. Toista sama jokaisen kerroksen kohdalla."
2prk maustamatonta tuorejuustoa (1prk/kakku)
persiljaa
kirsikkatomaatteja
palvikinkkua
"Kuorruta kakku notkistetulla tuorejuustolla yltympäriinsä. Koristele puolitetuilla kirsikkatomaateilla, palvikinkulla ja persiljalla. Tai ihan millä haluat! Päästä luovuus valloilleen :)"
"Hienonna kinkku, kurkku sekä maustekurkku erikseen sauvasekoittimella/tehosekoittimessa. Laita ne samaan kulhoon, lisää puristettu sitruunanmehu sekä viimeisenä tuorejuusto. Sekoita täyte."
2pss Fazer monivilja -pahtoleipää (1pss/kakku)
sitruunavissyä
"Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Asettele vierekkäin alustalle ja kostuta vissyllä ja lisää täyte. Toista sama jokaisen kerroksen kohdalla."
2prk maustamatonta tuorejuustoa (1prk/kakku)
persiljaa
kirsikkatomaatteja
palvikinkkua
"Kuorruta kakku notkistetulla tuorejuustolla yltympäriinsä. Koristele puolitetuilla kirsikkatomaateilla, palvikinkulla ja persiljalla. Tai ihan millä haluat! Päästä luovuus valloilleen :)"
Osu ja uppos. Jälleen kerran! Uskallan siis tehdä uudestaankin :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti